אודות

הסיפור שלנו

מסעדת צפרירים 1 שוכנת במיקום המושלם בלב מרכז הבילויים החיפאי החל משנת 2012 ומהווה נקודת ציון חשובה בנוף הכרמלי האהוב.
המסעדה מהווה בית לתושבי הסביבה שמבקרים תכופות, ועבור מבקרים ממחוזות רחוקים יותר – חוויה חדשנית וטעימה.
השילוב בין אווירת הרחוב החיפאי התוסס לבין חוויה קולינארית מיוחדת ובילוי לצד אנשים אהובים הוא מתכון מנצח.
המסעדה מעוצבת בהשראה של זיכרונות מתוקים אך עם זאת גם מודרנית, מעין מפגש בין תקופות ותרבויות, והכל ברמת גימור גבוהה.
לאורכה ולרוחבה של המסעדה פינות ישיבה מפנקות ומרווחות והבר נעים ונוח, מערכת הסאונד נעימה ומתוכננת היטב, וניתן להתרווח במתחם הבר, המסעדה או המרפסת הממוזגת.

היחודיות שלנו

צוות המסעדה מתמחה ביחס אישי ומסור והינו בעל ידע נרחב על אודות המנות, המרכיבים וכמובן תפריט היין והאלכוהול עליו ישמחו להמליץ לבאי המסעדה.
משפחת צפרירים דואגת להתמקצע בתחום הקולינרי והאלכוהולי בדרך קבע באמצעות הדרכות וביקורים תכופים ביקבים מובילים.
הצוות מציע חוויית אירוח אחרת מכל מה שאתם מכירים.
המוזיקה בצפרירים היא נושא שהשקענו בו מחשבה רבה ועבור כך גייסנו את מיטב המוחות המוזיקליים כדי ליצור אווירה משחררת ונעימה, אך עם זאת גם ייחודית ושונה. מסע מוזיקלי מענג מיעדים שונים וז׳אנרים מגוונים שלא תשמעו בשום מקום אחר.

המטבח

המטבח של צפרירים הוא ללא ספק גולת הכותרת. המטבח מנוהל על ידי שף ירון וידר המוכשר והידוע בקנאותו לטעמים ולנראות של תוצרי המטבח. המטבח מוקפד, עשיר במרכיבים טריים ואיכותיים. נבחרת המטבח מורכבת ממקצוענים בעלי תשוקה לאוכל איכותי ויצירת חוויה קולינארית מתקדמת. האוכל בצפרירים הוא אוכל שעושים באהבה גדולה.

הכירו את הצוות שלנו

״כי אף אחד לא יכול לשרוק סימפוניה בעצמו״

Restaurant Manager

יותם בנעמי

Staff

משפחת צפרירים

Head Chef

ירון וידר

Testimonials